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이베리코 생햄
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프랑스산 14개월 숙성생 햄 M사이즈
1628 엔(税込)
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프랑스산 14개월 숙성생 햄 L사이즈
2508 엔(税込)
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이베리코 살라미 살시천
968 엔(税込)
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14개월 숙성생 햄과 이베리코 살라미의 모듬
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Msize 2178엔 Lsize 3278엔
전채 [차가운 접시]
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생운단과 갈리시아산 치즈 구운 가지 타르타르 1p
638 엔(税込)
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멸치와 발효 버터 호밀 빵 1p
418 엔(税込)
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와규 레버 퍼티 아와지시마산 玉葱의 멜멜라다 1p
418 엔(税込)
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하세가와 농장 버섯과 맨체고 치즈 비장탄의 향기
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Msize 748엔 Lsize 1298엔
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일품 토마토 샐러드 샤르도네비네가
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Msize 858엔 Lsize 1518엔
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키메지 참치 두껍게 잘라 서양 와사비의 발사믹 소스와 허브의 향기
1628 엔(税込)
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산리쿠산 돛대 조개와 호박, 아메리칸 체리의 향미 야채 샐러드
1738 엔(税込)
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스페인산 치즈 모듬
2288 엔(税込)
전채 [따뜻한 접시]
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새우와 버섯 아히조
1078 엔(税込)
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추가 버킷 1p
220 엔(税込)
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추가 호밀 빵 1p
220 엔(税込)
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숙성 감자 철판 토르티야 버섯 소스
1188 엔(税込)
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숙성 감자 철판 토르티야 여름 트뤼플
1848 엔(税込)
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진탕의 철판구이 갈리시아풍
1518 엔(税込)
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태도 물고기와 옥 거미 프릿 모호피콘
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Msize 1078엔 Lsize 2068엔
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와규 호르몬 조림 카조스
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Msize 1188엔 Lsize 2288엔
고기・해산
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군마현산 아카기 흑모 와규 150g
3828 엔(税込)
※매치는, 매입의 상황이나 계절에 의해 변경합니다.
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이와테현산 아마타케 오리 로스 200g
3828 엔(税込)
※사진의 오리는, 사진용에 적정보다 레어 기미에 구워 있습니다.※매치는, 매입의 상황이나 계절에 의해 변경합니다.
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야마가타현산 요네자와 돼지 어깨 로스 200g
2948 엔(税込)
※매치는, 매입의 상황이나 계절에 의해 변경합니다.
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카지키 참치 밀라네사 커틀릿 200g
2288 엔(税込)
빠에야
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검은 털 일본소와 바삭 바삭한 우엉의 빠에야
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S사이즈(1인분) 2068엔 M사이즈(2~3인분) 3498엔 L사이즈(4~5인분) 5588엔
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홀자와 산초의 빠에야
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S사이즈(1인분) 2728엔 M사이즈(2~3인분) 4708엔 L사이즈(4~5인분) 7348엔
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참나무와 녹색 토마토 빠에야
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S사이즈(1인분) 2398엔 M사이즈(2~3인분) 4158엔 L사이즈(4~5인분) 6468엔
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홋카이도산 가리비와 신생강의 빠에야
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S사이즈(1인분) 2288엔 M사이즈(2~3인분) 3938엔 L사이즈(4~5인분) 6248엔
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설 메이커와 가오리 오징어 먹 빠에야
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S사이즈(1인분) 2178엔 M사이즈(2~3인분) 3718엔 L사이즈(4~5인분) 5918엔
디저트
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바스크 치즈 케이크
748 엔(税込)
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계절 바스크 치즈 케이크
858 엔(税込)
6 월 1 일 ~ 8 월 31 일 ★ 꿀 레몬 바스크 치즈 케이크
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젤리오 젤라토 보짱 우유와 잘 익은 멜론
968 엔(税込)
